П’ятірка шеф-кухарів, найбільше рацінів яких увійде до нового збірника, отримає можливість безкоштовно поїхати до Німеччини для підвищення кваліфікації.
25 та 26 травня ми, спільно з партнерами компанією S-Prof Foodservice Solution та технологами RATIONAL AG та Robot-Coupe провели дві презентації в рамках всеукраїнського просвітнього проєкту «Новітні стандарти громадського харчування»…
Польське шкільне меню запозичило страви з кухоль інших країн, зокрема є український борщ, білоруський суп “крупник”, італійський “неаполітанський суп” тощо.
