Адже найперші цеглинки усвідомленого харчування закладають не лише батьки, а й освітні заклади, в яких дитина проходить процес соціалізації та становлення.

Концепція ГО НАГХ - «Урок готуємо - перерву видаємо» цілком реальна для українських шкіл.

Бо саме від правильно складеного договору залежить наскільки якісні послуги кейтирингу та продукти закупить заклад.

Обговорення, дискусії, можливість поставити подекуди незручні питання представникам міністерств - це все про захід!

Захід відвідають представники чотирьох областей - Київської, Житомирської, Чернігівської та Черкаської.

Член правління Асоціації - Андрій Янчук виступив з доповіддю, у контексті якої пояснив наскільки важливим для переходу на нове меню є технічне переоснащення закладу.

Шеф-кухарі Асоціації продемонстрували, що приготувати і видати за один урок мультипрофільну лінійку шкільного харчування – це цілком реально.

Вже зранку, 27 липня, розпочинається 3 етап - валідація меню відповідно дієтологічних та нутриціологічних вимог.

Всіх учасників було запрошено до урочистого відкриття шкільних їдалень в Донецькій та Луганській областях.

Кожен присутній мав можливість поставити питання, які їх цікавлять та отримати змістовні відповіді.