Сьогодні, 26 серпня, Національна асоціація громадського харчування долучилася до освітнього форуму в місті Острог «Освіта Рівненщини. Філософія змін» в рамках дискусійної платформи «Якісне освітнє середовище для дитини: мотивація, знання, безпека і здоров’я».
Голова правління Асоціації Орест Степаняк презентував концепцію формування культури здорового харчування у школярів.
Адже найперші цеглинки усвідомленого харчування закладають не лише батьки, а й освітні заклади, в яких дитина проходить процес соціалізації та становлення.
Саме в середовищі однолітків харчові звички формуються природньо та зачасту стихійно і саме школа може перебрати на себе функцію наставника та регулятора формування культури харчування. Пропрацьовуючи це питання на теоретичному (лекції, виховні години) та практичному рівнях, забезпечивши дітей якісними безпечними та смачними обідами.