Після відвідання регіонального форуму “Реформа системи шкільного харчування” в місті Одеса, Кіровоградська область надихнулась і вирішила створити свій локальний захід – обласний форум про реформу, аби донести її суть більш ширшій аудиторії – не тільки управлінцям громад, а й директорам закладів освіти та працівникам кухні.
Національна асоціація громадського харчування з радістю підтримала таку ініціативу.
Голова правління Асоціації – Орест Степаняк долучився у форматі онлайн та глибоко розкрив тему безпекових норм НАССР та пояснив, як контролювати всі критичні точки на харчоблоці.
Крім того, формат заходу передбачав дискусію у форматі “запитань-відповідей”.
На завершення форуму організатори анонсували підписання меморандуму про співпрацю між Національною асоціацією громадського харчування та Кіровоградською обласною державною адміністрацією, аби спільно рухатися в одному напрямку заради здорового майбутнього наших дітей.