Всесвітній день шкільного молока щорічно святкується восени. Це міжнародне свято, покликане привернути увагу громадськості до важливості включення молока в дитячий раціон.
Експерти Національної асоціації громадського харчування підтримували заклад на всіх етапах переходу до сучасного технологічного процесу, створювали план переоснащення харчоблоку, консультували в правильності підключення оновленого устаткування.
Асоціація була долучена до розробки концепту сучасної кухнні, наші експерти розробили правильний технологічний проєкт харчоблоку, а шеф-кухарі провели ґрунтовне навчання для працівників кухні.
