17 грудня Національна асоціація громадського харчування провела zoom-зустріч з керівництвом Стрийської територіальної громади та презентувала модель реорганізації харчування у всіх закладах освіти.
Асоціація розробила логістику опорних кухонь та харчоблоків повного циклу, прорахували навантаження на кожну та економію для громади в цілому.
Член правління громадської організації Андрій Янчук представив покроковий шлях реалізації даного проєкту як пілотного.
Ми раді, що є громади, які комплексно підходять до реорганізації харчування. Тільки таким чином можна зробити якісне шкільне харчування в Україні!
