Це – Іоанн Янчишин, виконавчий директор асоціації громадського харчування. Львівський кухар, почесний член асоціації шеф-кухарів, засновник кулінарних премій та фестивалів. Один з найвідоміших проєктів Іоанна - наймасштабніший фестиваль України у…

Але це як недолік, так і перевага одночасно. Адже ми можемо одразу перейти до впровадження високих стандартів здорового харчування, уникнувши помилок, які допустили провідні країни світу. Ми виокремили 3 проблем…

Національна асоціація громадського харчування (NFA) поставила перед собою амбітну мету підняти стандарти у сфері громадського харчування – до рівня здорового харчування, що в підсумку виведе харчову культуру українців на якісно…