Час йде, міста змінюються, а бажання донести єдине бачення “Реформи системи шкільного харчування” та краще розібратись в її основних постулатах – незмінне.
8 жовтня 2021 року відбувся третій регіональний форум “Реформа системи шкільного харчування” за ініціативи Першої леді України Олени Зеленської у місті Дніпро, що мав на меті допомогти управлінцям з шести областей: Дніпропетровської, Сумської, Харківської, Запорізької, Луганської та Донецької впровадити нові норми та підходи до організації харчування на місцях.
![](https://nfa.org.ua/wp-content/uploads/2021/10/244447109_239705241453963_4319773631520572114_n-1024x683.jpg)
Під час дискусійних панелей форуму спікери детально розібрали систему безпекових норм HACCP, публічні закупівлі продуктів та послуг, роз’яснили що таке проєктний підхід у переобладнанні та спробували відповісти на найгостріші питання від громад.
Вже традиційно Національна асоціація громадського харчування під час практичної панелі Форуму продемонструвала, як приготувати 8 страв для всіх учасників(600 людей) за допомогою сучасного кухонного обладання, протягом 45 хвилин, а голова правління Орест Степаняк детальніше розповів про можливості та переваги сучасного технологічного процесу.
![](https://nfa.org.ua/wp-content/uploads/2021/10/244493500_239712834786537_875733015352700579_n-1024x683.jpg)
Асоціація щиро дякує усім людям та структурам, які долучилися до організації та участі в заході: Першій Леді України Олені Зеленській, Прем’єр-міністру України – Денису Шмигалю, Міністерству освіти і науки України, Міністерству охорони здоров’я України, Міністерству економіки України, Мінрегіону, Антимонопольному комітету України, Держпродспоживслужбі,Prozorro, Централізованій закупівельній організації ДУ “Професійні закупівлі”, Cult Food та Дніпропетровській обласній державній адміністрації.
![](https://nfa.org.ua/wp-content/uploads/2021/10/244645545_239714251453062_8057159281873979820_n-1024x683.jpg)
![](https://nfa.org.ua/wp-content/uploads/2021/10/244451816_239713634786457_6006665542167647717_n-1024x683.jpg)
![](https://nfa.org.ua/wp-content/uploads/2021/10/244552779_239714214786399_617041266570907246_n-1024x683.jpg)
![](https://nfa.org.ua/wp-content/uploads/2021/10/244505654_239714171453070_6203106425664212113_n-1024x683.jpg)
![](https://nfa.org.ua/wp-content/uploads/2021/10/244518437_239712908119863_3035252806495485492_n-1024x683.jpg)
![](https://nfa.org.ua/wp-content/uploads/2021/10/244864168_239713458119808_1780778943540984585_n-1024x683.jpg)
![](https://nfa.org.ua/wp-content/uploads/2021/10/244490440_239714051453082_2666485287970044872_n-683x1024.jpg)
![](https://nfa.org.ua/wp-content/uploads/2021/10/244444781_239714348119719_3288759440706828233_n-1024x683.jpg)