28 Квітня, 2021
Національна асоціація громадського харчування
Корисний шкільний буфет: ГОРІХИ
Горіхи – це джерело заліза, селену, цинку, кальцію, магнію та калію.
ЛИТВА: шкільне харчування
На сторінки освітнього закладу завантажують привабливі фото денних страв, аби учні могли оцінити їх, ще до відвідин їдальні.
ФРАНЦІЯ: шкільне харчування
Обов’язковою в меню є смажена або запечена біла риба, яку не маскують під котлети.⠀
Корисний шкільний буфет: ПАСТИЛА
Пастила не потребує особливих технологічних пристосувань, а рецепт дуже простий. Тому, її приготувати зможе будь-який кухар.⠀
Проблема ожиріння українських дітей
2020 рік - ожирінням страждають кожен третій хлопчик та кожна п’ята дівчинка.
Суп родом з СРСР
Закордонні педіатри вважають, що суп не є обов’язковим для щоденного споживання.
США: шкільне харчування
Вся їжа у школах Америки гіпоалергенна.
КИТАЙ: шкільне харчування
Буфетів не буває. З дому можна брати яблука, несолодке печиво, а от цукерки на перекуси просять не приносити.⠀
Як заохотити дітей до здорового харчування?
Їжа – не покарання і не винагорода.
АВСТРАЛІЯ: шкільне харчування
На початку 2000-х громадські організації почали бити на сполох щодо поширення ожиріння серед учнів.